学校精品国产视频经营方案
您想创业开店或者摆摊兼职等等都可以选择餐饮小吃技术。如果您想找高薪工作,没有技术,也可以考虑小吃技术,零基础也能快速入门学会找到高薪工作。
学校精品国产视频经营方案
服务范围:幼儿园食堂、中小学食堂、大学院校食堂、高校食堂、培训学校或教育机构的食堂团膳。
一、学校精品国产视频经营方案
学校食堂伙食标准
1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜,三个以上素菜,供学生选择二荤二素;
2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;
3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;
二、学校精品国产视频运营方式
1、经营方针:以服务学生为核心,靠优质的服务,丰富的菜品,赢得学校师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;按《食品卫生法》严格操作规程。
2、人员配置:面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,身体不适或重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通。
4、定期向校方汇报工作情况,了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,随时听取师生与校方的意见和建议,接受学校检查监督。
5、按时像学校交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
三、学校食堂用餐规定
1、排队打饭时不得跨越黄线排队,按就餐时间站队,不许不准插队、抢位置、打闹;
2、以班级为单位,统一站在一个大窗口打饭(每个大窗口分为四列,共四个大窗口);
3、打粥、豆浆、汤时要到离自己餐桌最近处打取,不得窜区域打取;
4、打完餐后从两侧回到餐桌,用餐时不打闹嬉耍、窜桌用餐,不得食用他人餐盘内食物;
5、对餐盘内的食物和领取的水果尽量保持不浪费;剩余饭菜应倒入指定地方;
6、若发现饭菜有异样或质量问题时,可以找食堂管理人员说明问题,或在食堂设立的意见箱中放入投诉信,我司将对此类问题及时处理并给出交代。